沖縄市一番街～沖縄そば屋さんの紹介

(沖縄市「ゴヤ一番街」)

沖縄市中央、「ゴヤ一番街」は多くの商店街で活気のあった街でした。洋服屋さんや雑貨屋さん、本屋さん、ゲームセンター、外国フードチェーン店、その他多くの飲食店が立ち並ぶなんでもあるアーケード街で週末は歩行者天国となる程の人でごった返していました。

その街並みは30年ほど前にシャッター街と化し、寂しい街並みへと変わっていきました。　それがしかし現在では、地元民や内地からの新規発想とチャレンジで、飲食店舗の集まる街へとなり、徐々に活気を取り戻しつつあります。（この活気を取り戻しつつある小さな町を皆様も応援してくださいね、よろしくお願いします！）

 

さて、↓

（沖縄そば屋さん）

お昼休みに同業者のメンバー達とランチに行く機会があり、紹介して頂いたのがそのアーケード街にある沖縄そば店ナンクルになります。　進化形沖縄そばといった感じです。麺はもちもち＋スープはあっさりでもしっかりコクがあります。トッピングのソーキもバーナーで表面を焼き香ばしく仕上げています。トッピングとスープのうま味が一体となってすごく美味しいです（もはやラーメンですね）！　皆様も機会があればお試しください＾＾

 

店名：ナンクル　７９６

住所：沖縄市中央1丁目2-3上里ビル1階

営業時間：11：00～15：00

定休日：月曜日

 

 

私はこの「至高のゆしどうふそば」を頂きました！

 

 

他にメニューはこの３種類でしたが、「ハーブ香るバターチキンそば」が気になります。（光の反射で上手く写真とれませんでした）

 

席数は外席も含めて約１５席くらいで、お昼時は満席状態でした！

１１：３０頃に行くのをお勧めします＾＾

 

ブレオ　タカラ